Твердый сыр PALERMO

Сыр, созданный с большой любовью и терпением

итальянская рецептура и оборудование делают наш сыр аутентичным

О нас

Твердый сыр Palermo изготавливается на заводе Сыровар в Дмитровском районе Московской области на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок по аутентичной технологии. Головы сыра выдерживаются в сырном хранилище при строго контролируемом температурном режиме не менее трех месяцев. Palermo обладает ломкой зернистой текстурой и пряным насыщенным вкусом. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра. Массовая доля жира в сухом веществе 40%

Рецепты

4 уникальных рецепта с сыром Palermo

Сырные чипсы из Palermo

Мы влюбились в этот простой и быстрый рецепт – уверены, что он понравится и вам.

Тыквенный суп с сырными чипсами
и хрустящим багетом

Яркий согревающий суп и сырный хлеб: когда хочется порадовать себя или произвести впечатление.

Сырная лепешка

Начните день с аппетитных сырных лепешек.

Сырные крекеры

Сырный акцент на вашем столе, который подойдет к чаю, кофе
или вину.

КОЛЛЕКЦИЯ PALERMO

Сыр твердый Palermo ("Палермо")
созревание 6 месяцев

Вес 180 г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ⁰С
Срок годности: 180 суток
Вид упаковки: Высокобарьерная плёнка
Белки 27,7 г
Жиры 24,0 г
Калории 1360 кДж (327 ккал)

Сыр твердый Palermo ("Палермо")
созревание 12 месяцев

Вес 180 г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ⁰С
Срок годности: 180 суток
Вид упаковки: Высокобарьерная плёнка
Белки 27,7 г
Жиры 24,0 г
Калории 1360 кДж (327 ккал)

Сыр твердый «Пармезан»
Palermo ("Палермо") тёртый (фракция) крошка

Вес 50 г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 90 суток
Вид упаковки Пакет

Сыр твердый "Palermo" ("Палермо") тёртый
(фракция тёрка)

Вес 120 г

Жирность 40 %

Условия хранения 0/+6 ⁰С

Срок годности: 90 суток

Вид упаковки Пакет с пр/гр

Белки 27,7 г

Жиры 24,0 г

Калории 1360 кДж (327 ккал)

Сыр твердый "Palermo" ("Палермо") слайсы

Вес 120 г

Жирность 40 %

Условия хранения 0/+6 ⁰С

Срок годности: 90 суток

Вид упаковки Пакет с пр/гр

Белки 27,7 г

Жиры 24,0 г

Калории 1360 кДж (327 ккал)

Сыр твердый "Palermo" ("Палермо") колотый

Вес 120 г

Жирность 40 %

Условия хранения 0/+6 ⁰С

Срок годности: 90 суток

Вид упаковки Пакет с пр/гр

Белки 27,7 г

Жиры 24,0 г

Калории 1360 кДж (327 ккал)

Сыр «Palermo»
(«Палермо»)
6, 12, 16 месяцев созревания

Вес 25-36 кг

Жирность 40 %

Условия хранения 0/+6 ºС

Срок годности: 180 суток

Вид упаковки: Пленка

Сыр «Palermo»
(«Палермо») 6 месяцев созревания

Вес 1/2/3 кг
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 180 суток
Вид упаковки: Пленка

Сыр «Palermo»
(«Палермо») 12 месяцев созревания

Вес 1/2/3 кг
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 180 суток
Вид упаковки: Пленка

Сыр «Palermo»
(«Палермо») слайсы

Вес 180г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 90 суток
Вид упаковки: Пакет

Сыр «Palermo»
(«Палермо») 6 месяцев фракция стружка

Вес 300 г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 90 суток
Вид упаковки: Пакет

Сыр «Palermo»
(«Палермо») фракция терка

Вес 180/300 г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 90 суток
Вид упаковки: Пакет

Сыр «Palermo»
(«Палермо») фракция крошка

Вес 1 кг
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 90 суток
Вид упаковки: Пакет

Сыр «Palermo»
(«Палермо») фракция крошка

Вес 300 г
Жирность 40 %
Условия хранения 0/+6 ºС
Срок годности: 90 суток
Вид упаковки: Пакет

Видео рецепты из сыра «Palermo» («Палермо»)

Наши награды

Лучший сыр России 2020г

Золотая медаль в конкурсе «Лучший сыр России 2020г»
Лучший сыр России 2021г

Золотая медаль в конкурсе «Лучший сыр России 2021г»
Лучший сыр России 2022г

Золотая медаль в конкурсе «Лучший сыр России 2022г»
Лучший сыр России 2023г

Золотая медаль в конкурсе «Лучший сыр России 2023г»
Лучший продукт 2024г

Золотая медаль в конкурсе «Лучший продукт»
в рамках выставки Продэкспо
Лучший продукт 2025г

Золотая медаль в конкурсе «Лучший продукт»
в рамках выставки Продэкспо

Наши партнеры

Купить сыр Палермо можно во всех крупных торговых сетях. Для оптовой покупки свяжитесь с нами

офис: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 26, стр. 1. тел: 8 (800) 333-88-22
отдел HORECA тел: 8-800-333-88-22, доб. 1400 (г. Москва)
+7 968 831-41-07 OK_Malysheva@dmz.ru

Региональный менеджер СЗФО направления HoReCa
+79175847687 da_petrov@dmz.ru
РЦ СПБ Шоссейная улица, 1А, Бугры, Всеволожский район, Ленинградская область, 188687

© 2024-2026 Свитлогорье